安心印の絶品からあげ

九州のショッピングモールを中心に、全国各地で旨味がお口いっぱいに広がる優しい味わいのからあげをご提供している「板前からあげ」。どのご家庭の食卓でも、老若男女問わず安心してお召し上がりいただけるように、「安心・安全」を第一に、自社の自社工場で手作業で下処理や加工をし、店舗で丁寧に揚げ作業を行っています。手作業の分、時間も手間もかかりますが、安心と安全、そしておいしさのために妥協は致しません。

板前からあげが選ばれる理由

安全
安全な商品をご提供するため、からあげは自社工場にて、通常の2倍の時間をかけて「電解水」で下処理をしています。電解水を使用することにより、食中毒の原因となるカンピロバクターを極力減らします。そしてカットまで一貫して行うことで、クリーンな状態を保ちます。
優しい味わい
味付けももちろん自社で行っています。開業当初は、どちらかというとパンチの効いた味わいでご提供していましたが、どの世代にも「ホッと安心するおいしさ」をお届けするために、口の中に旨味がじんわり広がるオリジナルの味付けで、ついまた食べたくなる優しい味わいに仕上げています。
安心
からあげを揚げるのは、毎日交換をする新鮮なオリジナルの油。少しだけ、前日まで使用していた、鶏の旨味が溶け込んだ油を混ぜることで、香ばしく、香り豊かに仕上げるのがおいしさの秘密。揚げの工程は店舗で毎日手作業で行っていますので、いつでも新鮮なおいしさをお楽しみ頂けます。
冷めてもおいしい
当店のからあげは、噛みしめる度に旨味がじんわりと口いっぱいに広がっていく、やさしいおいしさが特長です。また、板前からあげオリジナルのたれに漬け込んでお作りしているため、冷めても鶏肉が固くなりにくく、やわらかなおいしさが続きます。

人気メニューのご紹介

※メニューの料金は税別価格です

唐揚げ

粉をつける

揚げる

板前からあげ
〈100g〉
190
丁寧に手作業で下処理を施した、安心・安全の鶏肉を使用したからあげは、毎日店舗で衣をつけ、揚げています。油は毎日交換し、常に新鮮な状態。カラっと揚がったからあげは、サクッ、じゅわり。噛みしめるほどに口いっぱいに広がる鶏の旨味と板前からあげオリジナルのたれの優しい味わいが、いくらでも食べたくなるおいしさです。
旨塩とりかわ
〈100g〉250
サクッ、カリっとした食感の後にじわりと広がる、濃厚な鶏の旨味。ビールのおつまみや、夕食のもう一品、さらにはお子様のおやつにも最適です。
旨塩なんこつ
〈100g〉190
コリコリとした食感と、ヤミツキになる旨味が特長のなんこつのからあげは、男性はもちろんのこと、女性にも人気の一品。晩酌のお共にぜひお買い求めください。

商品一覧

惣菜を豊富にご用意しております

その他のメニューはこちら

からあげのおいしいお召し上がり方

噛みしめるほどに広がる旨味と、冷めてもカリッと、柔らかな食感をお楽しみください。

からあげと一緒にだし香る和惣菜

絶対に外せない「からあげ」の他に、だしを使っただしかつや、手巻きのだし巻きたまごなどの和惣菜を豊富にご用意しております。ほとんどのお客様に、からあげと一緒にだしかつやコロッケなどを合わせてお買い求めいただいております。食卓のメインのおかずに、プラス1品に、お弁当のおかずに、様々なシーンでご利用ください。

その他のメニューはこちら

お弁当もご用意しております

サラリーマンの方や、ちょっと帰りが遅くなったお仕事帰りの方に特に人気のお弁当もご用意しています。ランチタイムはもちろん、晩御飯やお夜食にもお召し上がりください。

  • からあげ弁当
  • だし巻き重
  • 和風だしかつ弁当

お弁当のご紹介

※メニューの料金は税別価格です

  • 板前からあげ弁当
  • 板前かしわめし弁当
  • 板前かしわめし
  • からあげ重
  • だし巻き重
  • かしわめし重
  • だしかつ弁当
  • 和風だしかつ丼
  • 季節の期間限定だしかつ丼
  • 鶏南蛮弁当
  • 彩鶏弁当
  • 板前カレー
  • 季節の期間限定弁当
  • 板前サンド
     だし巻きサンド
     だしかつサンド
     ミックスサンド
     季節の期間限定サンド

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